”Leipurimestarillamme on etuoikeus opastaa uusia työntekijöitä. Hän tietää täsmälleen, mitä on tehtävä, hän tuntee alkuvaiheen ongelmat ja osaa selittää kaikki tehtävät erittäin selkeästi. Hänellä on myös kärsivällisyyttä, jota tarvitaan tämän uuden työtoverin tukemiseksi, jotta hänestä tulee todella hyvä leipuriapulainen!”

”Jokainen uusi työntekijämme on koulutettava, se ei ole tiimillemme mitään uutta. Katsomme aina, kuka ottaa vastuulleen uuden työntekijämme valvonnan. Tämän uuden työntekijän saapuminen ei eroa muista. Se on aina räätälöityä, ja ihmisten täytyy sopia yhteen tai homma ei toimi.”

”Teimme lyhyen filmin yrityksestämme ja työstä, joka on tehtävä. Siitä oli todella apua kaikille uusille työntekijöille, myös niille, joille lukeminen oli vaikeaa.“